Opis
Kawa Peru BIO 0,5 kg palona w Palarni Marila caffeKawa Marila BIO Craft Peru to aromatyczna podróż po tropikalnych regionach Ameryki Południowej, Sierra i Selya. To właśnie w tym regionie uprawiane są niezwykle cenione przez baristów na całym świecie, szlachetne odmiany kawy arabika. Kawy z tej linii cechują się tym, że proces uprawy, od siewu aż po zbiór, odbywa się w zgodzie z naturą. Kawa Marila Peru posiada certyfikat BIO, który potwierdza ekologiczną uprawę tej kawy. Co możesz znaleźć w tej mieszance kawy? Przede wszystkim, Marila BIO Peru posiada bardzo wyrazisty smak z niesamowitymi nutami miodu oraz wyczuwalnym tonem pomarańczy i mandarynek. Napar charakteryzuje się kremową cielistością, dzięki czemu to propozycja idealna pod espresso. Niska kwasowość oraz optymalna intensywność sprawia, że kawa świetnie sprawdzi się przy kompozycjach mlecznych-cappuccino, caffe latte, caffe latte macchiato.
Kawa z certyfikatem BIOKawa posiada certyfikat BIO, który potwierdza ekologiczną uprawę wybranego gatunku arabiki. Zbalansowane walory smakowe kawy Marila Honduras z lekko wyczuwalną nutą czekolady i orzecha zachwycają wielbicieli kaw niekonwencjonalnych.
Skład: 100% ArabikaIntensywność: optymalnaKwasowość: niskadominujące nuty smakowe: kwiatowo-owocowe, miodowezawartość kofeiny: średniStopień palenia: jasnyPochodzenie ziaren: PeruSłodycz: średniGatunek kawy: arabikaGorycz: delikatnaPolecana do wykonywania rodzaju kawy: espresso, americano, latte, cappuccinoBlend/Single: SingleRodzaj kawy: czarna zwykłaStarannie wyselekcjonowane ziarnaZ niezwykłą starannością dbamy o to, aby ziarna kawy pozyskane do stworzenia linii kaw Marila BIO od początku do końca podlegały najwyższej kontroli jakości. Użyte do jej produkcji ziarna kawy pochodzą z certyfikowanych plantacji stosujących ekologiczną uprawę kawy. W procesie palenia za priorytet stawiamy wydobycie z nich naturalnego szlachetnego smaku i aromatu. Ziarna arabiki pochodzące z tropikalnej Ameryki Środkowej i górzystych terenów to gatunki charakteryzujące się niską kwasowością i delikatną goryczą. Po ich zaparzeniu możemy delektować się cudownie energetyzującą kawą, która powstaje w zgodzie z naturą.
Kawa BIOZiarna kawy pochodzące z wybranych przez nas plantacji zlokalizowanych w odległych zakątkach Peru i Hondurasu zostały poddane rygorystycznym badaniom i otrzymały certyfikat potwierdzający stosowanie upraw ekologicznych. Kawy Marila BIO to wyjątkowa linia kaw ziarnistych, które powstały z dwóch gatunków arabiki. Pozyskane ziarna kawy wypalamy w nowoczesnych piecach małymi partiami i czujnie obserwujemy przebieg całego procesu palenia, aby wydobyć z ziaren pożądany smak i aromat. Następnie kawy Marila BIO są pakowane w ekologiczne papierowe torby z wentylem umożliwiającym kawie swobodne „oddychanie” przy jednoczesnym zachowaniu świeżości ziaren.
Sposób przygotowania: Kawa ziarnista Marila nadaje się do przygotowania w ekspresie ciśnieniowym, kolbowym iprzelewowym, a także w kawiarce i french pres’sie.