Opis
Pełnowymiarowy nóż szefa kuchni sprawdzi się wszędzie tam, gdzie praca wre - ta przeznaczona do wszelkiego rodzaju siekania konstrukcja sprawdzi się zarówno w szybkim przygotowaniu mięsa na gulasz jak i podczas intensywnego rozdrabniania pietruszki na chimichurri. Dzięki wydatnemu brzuchowi krawędzi tnącej operowanie nożem jest niezwykle łatwe i precyzyjne, a relatywnie długa głownia poradzi sobie również z filetowaniem dużych ryb czy wykrawaniem masywnych steków. Zastosowanie japońskiej stali nierdzewnej zapewniającej wysoką odporność na korozję połączoną z niezwykle łatwym ostrzeniem, co z kolei gwarantuje niezawodną i przyjemną eksploatację. Konstrukcję dopełnia przyjemne wzornictwo łączące surową powierzchnię głowni z elegancką, drewnianą rękojeścią.
Nóż szefa kuchni Forged Olive oferuje użytkownikowi:Ręcznie kutą konstrukcję wykonaną z wysokiej jakości japońskiej stali nierdzewnejStworzoną do siekania formę, sprawdzającą się również przy filetowaniu oraz krojeniuKąt krawędzi tnącej wynoszący 18 stopni łączący w sobie ostrość z wytrzymałościąElegancką i komfortową w chwycie rękojeść wykonaną ze wzorzystego drewna oliwnegoDrewniane pudełko sprawiające, że model doskonale sprawdzi się w roli prezentuJak sama nazwa wskazuje, domeną marki Forged są noże kuchenne wykonane w tradycyjnej technologii kucia. Dzięki temu zabiegowi otrzymujemy wysokiej klasy narzędzia, przewyższające znacząco modele walcowane zarówno pod kątem wytrzymałości jak i sztywności co ułatwi precyzyjne ciecie twardych materiałów. Pozostałością po procesie skuwania stali jest tekstura zdobiąca nieszlifowaną krawędź głowni, która nadaje każdemu egzemplarzowi niepowtarzalnego charakteru.
Nóż szefa kuchni Forged Chef's Knife - eleganckie narzędzie dla prawdziwych pasjonatów kuchniProducent stosuje w swoich konstrukcjach wysokiej jakości stal z japońskich hut, które na całym świecie słyną z restrykcyjnej kontroli jakości oraz innowacyjności w tworzeniu receptur. Noże kuchenne Forged ostrzone są przy zachowaniu kąta krawędzi równego 18 stopniom, dzięki czemu łączą w sobie doskonałe właściwości tnące z odpornością na wyszczerbienia. Ostrząc nóż na kamieniu lub systemie pozwalającym na wymuszenie kąta krawędzi, warto zachować tę wartość, ponieważ zagwarantuje nam optymalne właściwości modelu.
DANE TECHNICZNEDane podstawoweTwardość stali [HRC]: 58Typ noża: stała klingaTyp stali: nierdzewnaDane dodatkoweMateriał rękojeści: drewnoWymiaryDługość głowni [mm]: 205Grubość głowni [mm]: 2Masa [g]: 190Informacje producentaProducent: Forged, Holandia