Kawa Ziarnista Świeżo Palona BRAZYLIA + INDONEZJA 2KG Arabica + Robusta

Kawa Ziarnista BRAZYLIA + INDONEZJA 2KG Arabica + Robusta Świeżo PalonaŚwieżo palona kawa z palarni Kiwi Garden Coffee RoastersKawa Indonezja 1kg Świeżo Palona RobustaKawa Brazylia 1kg Świeżo Palona ArabikaSingle origin 100%“Single origin” dosłownie w języku polskim oznacza “jedno źródło”. Nazwa ta używana jest na kilku poziomach: może być to kawa pochodząca z jednej plantacji, jednego regionu lub jednego kraju.

Świeżość - to słowo doskonale obrazujące kawę Kiwi Garden Coffee Roasters.

Kupując nasz produkt mają Państwo 100% pewność, że kawa została wypalona kilka dni przed wysyłką - nie magazynujemy kawy, lecz dbamy o to, aby nasi klienci dostawali produkt maksymalnie świeży. Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę.✔️ Otrzymasz kawę Maksymalnie 7 dni od daty palenia. ✔️INDONESIA - TEMANGGUNAGKawa z Indonezji regionu Temanggung to 100% Robusta.

Kawa charakteryzuje się intensywnym, korzennym aromatem. Wyczuwalne nuty gorzkiej czekolady, orzecha włoskiego i kakao.

Kawa z regionu Temanggung to 100% ROBUSTA ziarnista uprawiana jest na wys. pow. 600m. n.p.m.

Wilgotne powietrze tamtego regionu rozprasza promienie słońca, przez co nie praży zbyt mocno pozwalając kawowcom rosnąć w optymalnych warunkach.

INFORMACJE O KAWIE:• Kraj pochodzenia: Indonesia• Region: Temanggung• Skład: 100% Robusta• Wysokość upraw: 600 - 800 m.n.p.m• Metoda Obróbki: Washed• Sensoryka: gorzka czekolada, orzech włoski, kakao• Goryczka: wysoka (5/6)• Kwasowość: niska (1/6)• Intensywność: wysoka (5/6)• Stopień palenia: średni (4/6)• Opakowanie: 1000gBRAZIL - MUNDO NOVOKawa Brazylia 1kg Świeżo Palona ArabikaKawa z regionu Minas Gerais charakteryzuje się subtelnym, orzechowym aromatem.

Wyczuwalne nuty czekolady, karmelu, pomarańczy i orzechów. Niezwykle delikatny aromat z wyczuwalną słodyczą w smaku.

Kawa 100% arabica ziarnista uprawiana jest na wys. pow. 1100 m. n.p.m.

Wilgotne powietrze tamtego regionu rozprasza promienie słońca, przez co nie praży zbyt mocno, pozwalając kawowcom rosnąć w optymalnych warunkach.

INFORMACJE O KAWIE:• Kraj pochodzenia: Brazylia• Region: Minas Gerais• Odmiana: Mundo Novo• Wysokość upraw: 900 m.n.p.m• Metoda Obróbki: naturalna• Gatunek:  Arabica• Sensoryka: orzechy, czekolada, połączenie karmelu i pomarańczy• Goryczka: średnia (4/6)• Kwasowość: niska (2/6)• Intensywność: średnia (4/6)• Stopień palenia: średni (4/6)• Opakowanie: 1000gNasza kawa nie jest aromatyzowana. Nuty smakowe, które można w niej wyczuć, powstają w sposób naturalny i są związane z pochodzeniem ziaren, ich odmianą, gatunkiem oraz sposobem wypalenia.

W Kiwi Garden Coffee Roasters zalecamy do kilku sposobów parzenia:☀️ Tygielek ☀️ Drip V60 ☀️ Express automatyczny ☀️ Kubek ☀️ French Press ☀️ Kawiarka ☀️ Aeropress ☀️ Chemex ☀️☀️ Potrzebujesz kawy mielonej? Zmielimy ją dla Ciebie! ☀️Tak, możemy zmielić kawę dla Państwa, prosimy przy złożeniu zam. umieścić taki komentarz w rozdziale "do kupującego".

Jedynie, nie zmielimy kawę pod ekspres ciśnieniowy - dana metoda nie pozwala zmielić kawę w sposób uniwersalny lecz tylko indywidualny w zależności od ekspresu, sitka, ciśnienia itd.

Kontrola jakości kawy w naszej palarni:✔️ Ciągły kontakt z dostawcami kawy.✔️ Kontrola wilgotności ziarna przed wypaleniem.✔️ Kontrola procesu palenia (specjalny program pozwala na powtarzalność wszystkich profili palenia i rejestrację każdego batch'u) - kontrola ilości dostarczanej energii, siły wyciągu oraz temperatury ziarna w trakcie palenia.✔️ Utrzymywanie stałej wilgotności i temperatury powietrza w magazynie surowca.✔️ Kontrola stopnia wypalenia ziaren za pomocą kolorometru.✔️ Trzystopniowe cuppingi (w dniu wypalenia, dwa dni po wypaleni