Opis
To produkty otrzymane w procesie gotowania owoców oraz przecierów owocowychpoprzez odparowywanie wody, doskonałe do nadziewania i dekorowania: ciastfrancuskich, półfrancuskich, kruchych, biszkoptowych, biszkoptowo-tłuszczowych,drożdżowych, jagodzianek; do przekładania pierników oraz ciast i ciasteczek.