Opis
Nóż Santoku 17 cm Satake TomokoSatake Tomoko Nóż kuchenny Santoku 17 cmWszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.
Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2 Twardość - 56 HRC +/- 1 Długość całkowita - 28,5 cm Długość ostrza - 17 cm Szerokość klingi - 4,6 cm Grubość klingi - ok. 1,5 mm Waga - ok. 95 g Noże kuchenne z serii Satake Tomoko to wspaniała propozycja dla zwolenników ekonomicznych rozwiązań w codziennej pracy. Wytrzymałe klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Proste, drewniane rękojeści są przyjemne w dotyku. Noże z tej serii są wygodne w utrzymaniu i świetnie spełniają podstawowe funkcje w kuchni, a dla miłośników japońskich narzędzi ich cena jest naprawdę przyjazna.
Główne cechy Twardość HRC +/- 1: 56 Klinga nierdzewna: Tak Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny Stal wielowarstwowa: Nie Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana Rodzaj noża: Nóż kuchenny Długość ostrza: 17 cm Typ ostrza: Santoku Stal: 420J2