Opis
Mieszanka przypraw Korma Shan 50gShan Foods to renomowana pakistańska marka przypraw i mieszanek przypraw, znana z autentycznych smaków i wysokiej jakości produktów. Od 1981 roku dostarcza wyjątkowe przyprawy, które podkreślają smak tradycyjnych pakistańskich dań.
Mieszanka przypraw Korma Shan 120 g to klasyczna kompozycja stworzona, by w domowych warunkach odtworzyć aksamitny, „królewski” smak kormy – łagodnego curry o kremowej konsystencji i głębokim aromacie. W recepturze znajdziesz wyważone nuty kolendry i kminu rzymskiego, delikatną ostrość chilli, ciepło kardamonu, goździków i cynamonu oraz subtelną słodycz cebuli i czosnku. Dzięki temu sos staje się gładki, zbalansowany i pachnący, bez nadmiernej pikantności. Mieszanka idealnie współgra z jogurtem, śmietanką lub mlekiem kokosowym, tworząc aksamitną bazę, która otula mięso, ryby, paneer czy warzywa. Przygotowanie jest proste i przewidywalne: podsmaż cebulę na ghee lub oleju, dodaj mięso (kurczak, jagnięcina) lub warzywa, wsyp Shan Korma Masala, dolej pomidorów/jogurtu i duś do miękkości. Dla wersji wegetariańskiej sięgnij po kalafior, ziemniaki, groszek, marchew czy panier – przyprawa podkreśli ich naturalną słodycz i doda daniu eleganckiej głębi. Korma świetnie smakuje z ryżem basmati, naanem lub chapati, a jej łagodny profil czyni ją doskonałą propozycją dla całej rodziny, również dla osób rozpoczynających przygodę z kuchnią indyjską. Shan słynie z powtarzalnej jakości i autentycznych proporcji – każdy pakiet gwarantuje stabilny efekt „jak z restauracji”. Poręczne opakowanie 120 g wystarcza na kilka gotowań i ułatwia dozowanie, a szczelne zamknięcie pomaga zachować świeżość aromatów. Przechowuj w suchym, chłodnym miejscu; po otwarciu zużyj w rozsądnym czasie.