Opis
OpisWafle kwadratowe znajdują szerokie zastosowanie w kuchni i przemyśle cukierniczym. Zazwyczaj przekładane są różnego rodzaju masami cukierniczymi, ale z powodzeniem wykorzystywane są również, jako podkłady do ciast i tortów. Nienarzucający się, delikatny smak wafli oraz ich chrupkość sprawiają, że są idealną bazą dla różnego rodzaju deserów i przekąsek.
Wymiary wafla kwadratowego to 28 × 28 cm. Jedna strona wafla ma dużą, głęboką kratkę a druga mniejszą i płytszą. Rozwiązanie to pozwala decydować o ilości masy nakładanej na wafla. Zazwyczaj masę nakłada się na stronę z mniejszą kartką, dzięki czemu zużycie masy jest mniejsze.
Ze względu na higroskopijną strukturę wafla opakowanie należy otworzyć dopiero po przygotowaniu masy lub deseru. Wafle będą dzięki temu dłużej chrupkie i nie nasiąkną wilgocią.
Wafle kwadratowe najczęściej stosowane są w przepisach na wafle z masą kajmakową, mazurku waflowym, wafle z masą kakaową oraz z masą krówkową.
PrzechowywaniePrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacje o produkcieProdukt nie zawiera cukru: NieProdukt nie zawiera glutenu: NieProdukt bez laktozy: NieWaga produktu: 0.1700 kgKraj pochodzenia: PolskaMarka produktu: RachońProducent: Rachoń