Japońska panierka Panko Golden Turtle Brand 200g

Japońska panierka Panko Golden Turtle Brand 200gJapońska panierka Panko Golden Turtle Brand to charakterystyczna panierka w formie większych, lekkich i nieregularnych płatków pieczywa, szeroko wykorzystywana w kuchni japońskiej oraz współczesnej kuchni azjatyckiej. Panko różni się strukturą od klasycznej drobnej bułki tartej – podczas smażenia tworzy bardziej przestrzenną, chrupiącą i delikatną warstwę wokół panierowanego składnika. Jest tradycyjnie kojarzone między innymi z takimi daniami jak tonkatsu, czyli panierowany kotlet wieprzowy, ebi fry z krewetek czy różnego rodzaju panierowane mięso, ryby i warzywa. Panko Golden Turtle Brand można wykorzystać również do przygotowania kurczaka, owoców morza, krokietów, kotletów warzywnych, tofu oraz innych potraw wymagających chrupiącej powierzchni. Produkt może być używany do smażenia na patelni i w głębokim tłuszczu, a także do potraw przygotowywanych w piekarniku lub frytkownicy beztłuszczowej, jeśli pozwala na to wybrany przepis. Dla uzyskania równomiernej panierki składnik można kolejno obtoczyć w mące, jajku i panko. Panierka jest odpowiednia zarówno do klasycznych japońskich receptur, jak i do eksperymentowania z domowymi burgerami, nuggetsami, zapiekankami oraz chrupiącymi przekąskami.