Opis
Mąka kokosowa jest naturalnie bezglutenowa dlatego jest chętnie wykorzystywana do różnego typu tzw. FIT deserów.
Mąka kokosowa zawiera bardzo dużo błonnika i białka, a niewiele węglowodanów, dlatego znajduje zastosowanie w dietach diabetyków i osób odchudzających się.
Jej regularne spożywanie przyczynia się do obniżenia poziomu cukru we krwi oraz niesie wiele korzyści zdrowotnych.