Polioctan brązowy z natamycyną - powłoka do serów 1000g

POLIOCTAN brązowy z natamycyną (0,015%)Korzyści ze stosowania:Umożliwia naturalne dojrzewanie seraPomaga kontrolować rozwój pleśni na powierzchni sera (Dodatek natamycyny dodatkowo działa pleśniobójczo)Zapewnia ograniczenie utraty wagi sera podczas dojrzewaniaChroni ser przed uszkodzeniami mechanicznymiNadaje serowi atrakcyjny wygląd.

Sposób użycia:Nasz powłoka jest gotowa do użycia. W razie potrzeby istnieje możliwość dodania wody.

Przed użyciem wymieszaj powłokę, aby uzyskać optymalny kolor.

Powierzchnia sera powinna być sucha przed nałożeniem powłoki.

Nakładać 1-3 cienkie warstwy, czekając aż poprzednia wyschnie przed kolejną aplikacją.

Minimalna temperatura zasychania powłoki na powierzchni sera to 6-7°CPRZECHOWYWAĆ W TEMPERATURZE 5-25°C (NAJLEPIEJ 10-15°C)