Opis
Informacje o produkcieGarnek żeliwny o pojemności 10 litrów przeznaczony do użytku w piekarniku, na kuchence gazowej, elektrycznej oraz indukcyjnej. Konstrukcja z litego żeliwa zapewnia równomierną akumulację ciepła i jego stopniowe oddawanie, co sprawdza się podczas długiego duszenia, pieczenia chleba oraz przygotowywania mięs. Wewnętrzna powierzchnia pokryta emalią ułatwia czyszczenie i zapobiega korozji. Pokrywa z żeliwa szczelnie zamyka naczynie, zatrzymując wilgoć i aromat potraw. Wymiary zewnętrzne wynoszą 35 cm szerokości i 23 cm wysokości, a całkowita waga produktu to 13,82 kg. Produkt można myć w zmywarce.
Równomierna dystrybucja ciepłaMateriał żeliwny charakteryzuje się wyjątkową zdolnością do magazynowania energii cieplnej i jej stopniowego uwalniania. Ta właściwość pozwala uzyskać efekt zbliżony do pieczenia w piecu kamiennym — potrawy są soczyste, delikatne i intensywnie aromatyczne. Grube ścianki eliminują ryzyko nierównomiernego nagrzewania, eliminując miejsca o zbyt wysokiej temperaturze. Konstrukcja sprawdza się szczególnie przy technikach wymagających stabilnych warunków termicznych przez wiele godzin.
Dla miłośników tradycyjnego gotowaniaNaczynie adresowane do osób ceniących klasyczne metody przyrządzania posiłków i domowe wypieki. Doskonale sprawdzi się przy przygotowywaniu chleba na zakwasie, duszeniu gulaszów, pieczeniu żeberek oraz wolnowarzeniu dań jednogarnkowych. Ergonomiczne uchwyty boczne umożliwiają bezpieczne przenoszenie nawet w grubych rękawicach kuchennych. Produkt stanowi inwestycję na lata — żeliwo z emaliowaną powłoką nie wymaga skomplikowanej konserwacji i zachowuje właściwości przez dziesiątki lat użytkowania.