Opis
Anyż Gwiaździsty 60g | Sindibad SpicesAnyż gwiaździsty to niezwykle dekoracyjna przyprawa o charakterystycznym kształcie ośmioramiennej gwiazdki, wypełnionej aromatycznymi nasionami.
Wyróżnia się intensywnym, słodko-korzennym aromatem, dlatego w kuchni używa się go zazwyczaj w niewielkich ilościach.
To przyprawa o bardzo szerokim zastosowaniu – wykorzystywana jest do aromatyzowania cukierków, nalewek (tzw. anyżówek), grzanego wina oraz rozgrzewających herbat.
Anyż doskonale sprawdza się również w daniach wytrawnych – szczególnie mięsnych i jednogarnkowych.
Starty lub użyty w całości stanowi ważny składnik wielu mieszanek przyprawowych, w tym klasycznej „pięciu smaków”.
Kilka gwiazdek potrafi całkowicie odmienić smak bulionów warzywnych, rosołu czy aromatycznych zup, nadając im głębi i lekko słodkiej, korzennej nuty.
Anyż gwiaździsty od lat ceniony jest również za swoje naturalne właściwości wspierające organizm:wspomaga trawieniedziała rozkurczowo i wiatropędniełagodzi niestrawności i uczucie ciężkościwspiera komfort dróg oddechowychwykazuje działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczeJak używać anyżu?✔️ dodawaj kilka gwiazdek do kompotów, zup owocowych i deserów na ciepło.✔️ aromatyzuj kawę, herbatę, grzane wino lub grog.✔️ dodawaj drobne kawałki do indyjskiego ryżu biryani.✔️ przygotuj aromatyczną herbatę – Masala Chai.✔️ łącz z cynamonem, goździkami, koprem włoskim i pieprzem syczuańskim, tworząc własną mieszankę „pięciu smaków”.✔️ zaparzaj rozgrzewający napar z anyżu.✔️ dodawaj do świątecznych dań – pieczeni, kaczki czy bigosu – dla korzennego, głębokiego aromatu.
Składniki: 100% anyż gwiaździstyWaga: 60 gKraj pochodzenia: WietnamInformacja o alergenach:W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.