Opis
Kawa Kenya AA – afrykańska doskonałość w każdej filiżanceKawa Kenya AA należy do czołówki kaw świata dzięki swojemu złożonemu profilowi smakowemu i niepowtarzalnemu charakterowi. Ta 100% Arabica zachwyci Cię intensywnymi nutami cytrusów, trawy cytrynowej i jagód, uzupełnionymi winnymi nutami i świeżym kwiatowym aromatem.
Profil smakowyHarmonijne połączenie soczystych nut pomarańczy i cytryny, słodkich nut jagód, jeżyn i porzeczek rozwija się w filiżance. Kawa ma pełne i krągłe body z intensywną, ale przyjemną kwasowością, która dodaje świeżości każdemu łykowi.
KorzyściLuksusowe doznanie smakowe z nutami owocowymi i winnymi.
Uprawiane w idealnych warunkach wysokogórskich regionów Kenii.
Wysoka zawartość olejków eterycznych dzięki dużym ziarnom AA.
Nadaje się do przygotowywania kawy espresso i metodą filtrowaną.
Pochodzenie i przetwarzanieKawa pochodzi z płaskowyżów wokół góry Kenii, z obszarów takich jak pasmo Aberdare, Kisii, Nyanza i Kericho. Jest uprawiana na wysokości 1700–1800 m n.p.m. Zbiory odbywają się dwa razy w roku, a jagody są ręcznie sortowane i przetwarzane metodą płukania w centralnych młynach. Etykieta AA gwarantuje nie tylko wielkość ziaren, ale także ich wysoką jakość i intensywność smaku.
Odpowiednie przygotowanie:Doskonale sprawdza się w espresso, V60, Chemexie i prasie francuskiej, gdzie w pełni rozwija swoją owocową świeżość i kwiatowy aromat.