Opis
Mascarpone Kuchmistrza jest śmietankowo-kremowym serem typu włoskiego, podstawowym składnikiem popularnego tiramisu. Gęsty i kremowy doskonale sprawdza się także jako składnik innych deserów, kremów do ciast i tortów czy dodatek do lodów. Ma delikatnie słodki smak i aksamitną konsystencję gęstej, kremowej śmietany, dzięki czemu równie dobrze jak smak deserów, wzbogaca smak potraw podawanych na gorąco: sosów, makaronów, dań mięsnych, warzywnych, a nawet pizzy i zapiekanek. Mascarpone Kuchmistrza wyrabiany jest ze śmietanki pasteryzowanej. Poza wyjątkowymi walorami smakowymi jest bogatym źródłem wapnia, który m.in. przyczynia się prawidłowego metabolizmu energetycznego, i białka, które pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i masy mięśniowej. Oferowany w porcji 250 g, idealnej do domowej kuchni.
ParametryRodzaj mlekaKrowieGatunek seraMascarponeSmakSkładnikiserek śmietankowo-kremowy wyprodukowany zer śmietanki pasteryzowanej oraz regulatora kwasowości: kwasu cytrynowegoZawartość tłuszczuPółtłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 20%)Kraj pochodzenia/Wyprodukowano wPolskaZawartość netto2 kgTemperatura przechowywania min - max2 - 8 °CWaga jednostkowa brutto2 kgProducent: spółdzielnia mleczarska mlekovita ulica i numer: ul.ludowa 122 kod pocztowy i miasto: 18-200 wysokie mazowieckie plLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie112 op. zb. (DU)AlergenyOrzechyNieRyby i produkty pochodneNieSeler i produkty pochodneNieSkorupiaki i produkty pochodneNieSoja i produkty pochodneNieZboża zawierajace glutenNieDwutlenek siarki i siarczynyNieGorczyca i produkty pochodneNieJaja i produkty pochodneNieŁubin i produkty pochodneNieMięczaki i produkty pochodneNieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)TakNasiona sezamu i produkty pochodneNiePrzechowywanieSposób przechowywaniaprzechowywać w warunkach chłodniczychWartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeńg/100 gWartość energetyczna kcal384 kcalWartość energetyczna kJ1582 kJWielkość porcji2 kgZawartość białek3,4 gZawartość soli0,08 gKwasy tłuszczowe nasycone24 gZawartość tłuszczów (ogólnie)40 gCukry2,6 gZawartość węglowodanów2,6 gInne informacjeZawiera substancje konserwująceNieZawiera taurynęNieZawiera wzmacniacze smakuNieZawiera fosforanyNieZawiera kofeinęNieZawiera lukrecjęNieZawiera przeciwutleniaczeNieŚrodki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoliNieZawiera barwnikiNieZawiera chininęNie