Zestaw: kamień do pizzy z łopatką do piekarnika i grilla

 Kamień do pizzy - poczuj smak Italii we własnym domuMarzysz o idealnie chrupiącej, a zarazem puszystej pizzy prosto z domowego piekarnika? Nasz zestaw kamienia do pizzy wraz z praktyczną łopatką sprawi, że przygotujesz wyborne włoskie specjały jak z kamiennego pieca - bez wychodzenia z kuchni! Dzięki wysokiej jakości materiałom i przemyślanemu designowi każdy wypiek będzie doskonały. Chrupiący spód i równomierne wypiekanieSekretem idealnej pizzy jest kamień z kordierytu - naturalnego materiału, który doskonale magazynuje ciepło i oddaje je w kontrolowany sposób. Dzięki temu ciasto jest pieczone równomiernie od spodu, a nadmiar wilgoci zostaje błyskawicznie wchłonięty. Efekt? Chrupiąca skórka i delikatny, puszysty środek - zupełnie jak w najlepszych włoskich trattoriach!

Optymalne rozprowadzanie ciepła - kamień akumuluje i utrzymuje stabilną temperaturęWchłanianie wilgoci - spód jest idealnie upieczony, nie gumowatyNie tylko pizza - odkryj kulinarne możliwościNasz kamień to nie tylko narzędzie do pizzy! Z powodzeniem upieczesz na nim chleb, focaccię, podpłomyki, tartę czy pieczywo z ciasta francuskiego. Jego unikalne właściwości sprawdzą się w każdym przepisie, gdzie potrzebujesz mocnego, suchego ciepła od dołu. Baw się smakami i eksperymentuj w kuchni!‍ Proste użytkowanie - krok po kroku1. Nagrzej kamień w piekarniku lub na grillu do 200-250°C przez ok. 30-40 minut.2. Przygotuj pizzę na podsypanej mąką łopatce.3. Zsunicie na rozgrzany kamień i piecz, aż ser się rozpuści, a spód nabierze złocistego koloru.4. Wyjmij gotową pizzę łopatką i odstaw kamień do wystygnięcia - nie myj go detergentami, wystarczy woda.

Dołączona łopatka z aluminium i drewna topolowego jest cienka i wytrzymała, umożliwia łatwe wkładanie i wyjmowanie nawet dużej pizzy.

Specyfikacja technicznaMateriał kamienia: kordieryt (materiał żaroodporny, bezpieczny dla żywności)Materiał łopatki: aluminium, rączka z drewna topoliPrzeznaczenie: piekarnik elektryczny/gazowy, grill gazowy, grill na węgiel drzewnyMaksymalna temperatura pracy: do 250°CZalecany czas nagrzewania: 30-40 minutZawartość zestawuKamień do pizzy z kordierytu - 1 szt.

Łopatka do pizzy z aluminium i drewna - 1 szt.

Najczęściej zadawane pytaniaCzy kamień można myć w zmywarce?

Nie zalecamy mycia w zmywarce ani używania detergentów. Wystarczy ostudzić kamień i przetrzeć wilgotną szmatką lub opłukać czystą wodą. Kamień z czasem nabiera naturalnej patyny, co jest normalne i nie wpływa na smak.

Czy mogę używać kamienia na grillu gazowym i węglowym?

Tak, kamień jest przystosowany do wszystkich typów piekarników oraz grilli gazowych i węglowych. Należy jedynie stopniowo go nagrzewać, aby uniknąć szoku termicznego.

Dlaczego pizza nie odchodzi od kamienia?

Przed pieczeniem dobrze oprósz kamień mąką lub kaszą manną. Łopatka powinna być sucha i również lekko oprószona. Zbyt mokre ciasto może przywierać, dlatego przygotowuj pizzę szybko i od razu zsuwaj na rozgrzany kamień.