Opis
Kawa Ethiopia Sidamo – Wyselekcjonowana Arabika o kwiatowym aromacieKawa Etiopia Sidamo to w 100% Arabica pochodząca z jednego z najsłynniejszych regionów kawowych na świecie. Położona na wysokości 1500-2200 m n.p.m., Sidamo szczyci się żyzną glebą wulkaniczną i idealnym klimatem do uprawy wysokiej jakości kawy. Ziarna są uprawiane tradycyjnymi metodami, zbierane ręcznie i starannie sortowane.
Profil smakowyW filiżance Ethiopia Sidamo odkryjesz złożony smak z nutami słodkiej cytryny, bergamotki, jaśminu i delikatnego miodu. Aromat jest lekki i kwiatowy, a smak zrównoważony delikatną kwasowością i aksamitną konsystencją. Kawa idealna dla miłośników delikatnych i eleganckich filiżanek.
KorzyściKwiatowy aromat i owocowa świeżośćTradycyjna uprawa w kolebce drzewa kawowegoZłożony i zrównoważony profil smakowy100% Arabica z wybranych plantacji wysokogórskichPochodzenie i przetwarzanieKawa pochodzi z regionu Sidamo w Etiopii, gdzie uprawiana jest na żyznej glebie wulkanicznej i w idealnym klimacie. Większość kawy przetwarzana jest metodą płukania, co zwiększa jej świeżość i czystość smaku. Rolnicy z tego regionu stosują zrównoważone praktyki rolnicze, kładąc nacisk na jakość i ochronę przyrody.
Odpowiednie przygotowanie:Etiopia Sidamo specjalizuje się w przygotowywaniu kawy filtrowanej (V60, Chemex, Aeropress), ale równie dobrze sprawdza się jako wykwintne espresso lub kawa mocha.