Opis
Masa netto: ok. 300 gWaga może różnić się o ±10%.
Ta ekologiczna szynka parzona biała to szlachetna, drobiowa alternatywa dla tradycyjnych wędlin. Produkt charakteryzuje się wyjątkową delikatnością i naturalną, jasną barwą, którą zawdzięcza procesowi parzenia oraz całkowitemu pominięciu etapu wędzarniczego. Receptura oparta niemal w całości na wysokiej jakości mięsie z indyka sprawia, że szynka jest krucha i soczysta, zachowując przy tym czysty, mięsny profil smakowy. To idealna propozycja dla osób ceniących produkty „pure”, które łączą prostotę składu z najwyższym standardem ekologicznym.
Surowce wykorzystane do produkcji pochodzą z certyfikowanych gospodarstw, gdzie priorytetem jest dobrostan zwierząt i naturalne metody hodowli. Przekłada się to na zwięzłą strukturę mięsa oraz jego wysokie wartości odżywcze. Dzięki procesowi parzenia w kontrolowanej temperaturze, szynka zachowuje swoją naturalną wilgotność i subtelny aromat przypraw. Wybierając ten wyrób na miensko.pl, otrzymują Państwo produkt wolny od zbędnych wypełniaczy i sztucznych dodatków, co potwierdza unijny certyfikat rolnictwa ekologicznego (zielony listek).
Bardzo wysoka zawartość indyka – aż 98% czystego fileta z indyka eko to gwarancja najwyższej jakości i solidnej porcji białka w każdym plastrze.
Minimalistyczny skład – produkt bazuje na mięsie, wodzie i naturalnych przyprawach; zawiera jedynie śladowe ilości peklosoli dla zachowania bezpieczeństwa mikrobiologicznego przy zachowaniu białego koloru.
Delikatność i lekkość – dzięki wykorzystaniu chudego fileta, szynka jest niskokaloryczna i bardzo łatwo przyswajalna, idealna dla dzieci i osób na dietach lekkostrawnych.
Naturalnie parzona – brak wędzenia sprawia, że smak jest łagodny, pozbawiony dymnych nut, co pozwala w pełni wybrzmieć jakości użytego surowca.
Ochrona VAC – pakowanie próżniowe skutecznie chroni wyrób przed wysychaniem i pozwala zachować świeżość oraz pełnię smaku bez użycia silnych konserwantów.
Dlaczego ten produkt jest wyjątkowy? Wyjątkowość tej szynki tkwi w jej bezkompromisowym składzie – 98% fileta z indyka to rzadkość na rynku wędlin ekologicznych. W przeciwieństwie do masowych produktów, nie zawiera ona białek sojowych, skrobi czy fosforanów. To wyrób tworzony w duchu „slow food”, gdzie czas i jakość mięsa budują ostateczny efekt, a nie chemiczne wspomagacze.
What wpływa na jego smak lub strukturę? Kluczowa jest struktura całego mięśnia – szynka nie jest mielonką, lecz zwartym blokiem szlachetnego fileta. Proces parzenia domyka soki wewnątrz mięsa, dzięki czemu każdy kęs jest soczysty, a nie suchy. Brak intensywnego doprawiania pozwala cieszyć się autentycznym smakiem drobiu, delikatnie podkreślonym jedynie solą kamienną i eko-pieprzem.
Z czym najlepiej go podawać lub wykorzystywać w kuchni? Szynka parzona biała eko to doskonała baza do porannych kanapek na pełnoziarnistym pieczywie, gdzie świetnie komponuje się z chrupiącą sałatą i świeżym ogórkiem. Ze względu na swój łagodny charakter, jest niezastąpiona w diecie najmłodszych. Miensko.pl poleca ją również jako składnik eleganckich sałatek lub jako dodatek do domowych tortilla wrapów z delikatnym sosem jogurtowym.
Składniki: filet z indyka eko 98%, woda, sól kamienna, pieprz eko, śladowe ilości peklosoli.
Wartość odżywcza w 100 g produktu (wartości orientacyjne):Wartość energetyczna: 420 kJ / 100 kcalTłuszcz: 1,5 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 gWęglowodany: 0,5 gw tym cukry: