Zrębki wędzarnicze Koler do Wołowiny 2L do Wędzenia

⚜️ Zrębki wędzarnicze• Przeznaczone do procesu wędzenia jako zamiennik tradycyjnego drewna.• Stworzone z myślą o wędzeniu wołowiny.• Odpowiednie do dużych i wymagających kawałków mięsa.• Uniwersalne – do każdego typu wędzarni.• Produkt marki Köler.⚜️ Skład i charakter kompozycji• Mieszanka drewna dębowego, bukowego, olchowego oraz drewna whisky.• Kompozycja opracowana specjalnie do wołowiny.• Profil aromatyczny intensywny, głęboki i wielowarstwowy.⚜️ Surowiec i pochodzenie• Drewno pozyskiwane z czystych, ekologicznych obszarów leśnych.• Surowiec z terenów zarządzanych przez Lasy Państwowe.• Brak dodatków chemicznych, impregnatów i konserwantów.⚜️ Obróbka i czystość• Suszone w wysokiej temperaturze.• Wolne od grzybów, pleśni i drobnoustrojów.• Brak frakcji pylących.• Starannie sortowane i oczyszczone.• Optymalna wilgotność do długiego wędzenia w niskich temperaturach.⚜️ Bezpieczeństwo i zgodność• Bezpieczne w kontakcie z żywnością.• Przeznaczone do stosowania w skrzynkach wędzarniczych i komorach wędzarni.