Opis
MICROPLANE PREMIUM CLASSIC Tarka Zester karmazynoPROFESJONALNA TARKA Z OSTRZEM ZESTER O DROBNYCH OCZKACHIDEALNA DO TWARDEGO SERA, CYTRUSÓW, IMBIRU, GAŁKI MUSZKATOŁOWEJ, KORY CYNAMONU, CZEKOLADYŚciera suche i twarde produkty na drobne wiórki i nitki, a produkty wilgotne na miazgę.
Bez rozrywania ani strzępienia, zachowując smak i aromat produktu.
Podczas ścierania skórki z owoców cytrusowych, ścierana jest tylko jej zewnętrzna część (flawedo) bogata w olejki eteryczne oraz barwniki,bez naruszania wewnętrznej, gorzkiej, białej części (albedo).
Doceniana na całym świecie przez profesjonalnych kucharzy, piekarzy, barmanów oraz kuchennych amatorów.
Niezwykle ostre ostrze ze stali nierdzewnej wyprodukowane w USA, autorską technologią fototrawienia.
Miękki, ergonomiczny, wąski uchwyt oraz antypoślizgowe stopki na końcu ostrza zapewniają komfort podczas użytkowania.
Z tarkami Microplane ścieranie nie wymaga użycia dużej siły i staje się przyjemne.
Można myć w zmywarce na górnej półce, jednak w celu zachowania najlepszych właściwości tnących zaleca się mycie ręczne.
Kolor: pomegranate red, ale można wybrać lipstick pink, kaschmir beige, czy denim blueWymiary: 32.5 x 3.5 cm [dł. x szer.]; pow. ścierania 20.3 x 2.5 cmMateriał: Stal nierdzewna 18/8, tworzywo sztuczneProducent: MicroplaneKolekcja: PremiumOpakowanie: brak