Stalgast Zmywarka do garnków i tac z dozownikiem płynu myjącego, pompą zrzutową i pompą wspomagającą płukanie 400 V | Stalgast

profesjonalna zmywarka do garnków i tac z funkcją wyparzaniasterowanie elektromechanicznejelitkowy dozownik płynu myjącego i nabłyszczającegoczas trwania cyklu: 180/360 sekkontrolki pracy grzałki bojlera i komorypompa zrzutowapompa wspomagająca płukanie2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół)zużycie wody 2,1-4 l/cyklmaksymalna wysokość mytego naczynia 620 mmwymiary kosza 620x570, w komplecie kosz uniwersalnymożliwość dokupienia kosza do tac i pojemników GNurządzenie powinno mieć zamontowany uzdatniacz wody w celu ochrony przed osadzaniem się kamieniarekomendowane przez Stalgast profesjonalne płyny do zmywarek zapewniają ich prawidłową pracęDozownik płynu myjącegoZmywarki gastronomiczne do podawania środka czyszczącego używają dozownika płynu myjącego. Jeśli nie chcemy dozować płynu myjącego ręcznie, to zmywarka powinna być wyposażona w taki dozownik.

Dozownik płynu nabłyszczającegoNa etapie wyparzania w zmywarkach stosowany jest płyn nabłyszczający. Zmniejsza on napięcie powierzchniowe wody, dzięki czemu spływa ona z naczyń, nie powodując smug i zacieków.

Pompa spustowaPompa spustowa wypompowuje wodę ze zmywarki gastronomicznej. Należy pamiętać, że nie każdy model jest w nią wyposażony. Jeśli nie chcemy lub nie możemy zastosować podstawy pod zmywarkę, a odpływ umieszczony jest powyżej podłogi, to musimy wybrać model z pompą spustową. Pozwoli ona na opróżnienie komory z brudnej wody.

Pompa wspomagająca płukanieJest to opcjonalny element wyposażenia zmywarki. Pompa jest wymagana, gdy mamy słabe ciśnienie wody w lokalu. Dodatkowa pompa podnosi ciśnienie wody podczas wyparzania, dzięki czemu naczynia są dokładnie wypłukane.