Opis
Waga: 0.35 kgWaga może różnić się o ±10%.
Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 160 kcal | Białko: 19 g | Tłuszcz: 9 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2.6 g) | Węglowodany: 0.6 g | Cukry: 0.3 gKraj pochodzenia: PolskaProducent: Polskie Eko ZagrodyPakowanie: Pakowany próżniowoPrzechowywanie: 2–5°C, do 3–5 dni od dostawySkład: Mięso kurczaka eko 49%, mięso indyka eko 49%, woda, czosnek eko, pieprz eko, śladowe ilości peklosoli.
Pieczeń drobiowa EKO to tradycyjny, niesamowicie aromatyczny wyrób stworzony na bazie zbalansowanego połączenia ekologicznego mięsa z kurczaka oraz indyka. Powstaje według sprawdzonych, rzemieślniczych receptur w oparciu o surowce z certyfikowanych polskich gospodarstw. Nasz sklep mięsny online stawia na prostotę i najwyższą jakość, dlatego w tej pieczeni znajdziesz aż 98% czystego mięsa drobiowego, bez zbędnych zapychaczy, chemicznych barwników czy sztucznych aromatów.
Apetyczny smak pieczeni to zasługa idealnie przemyślanej kompozycji naturalnych przypraw – tradycyjnego, wyrazistego czosnku oraz świeżo mielonego pieprzu. Powolny proces pieczenia sprawia, że wędlina zyskuje chrupiącą, delikatnie zrumienioną skórkę, zachowując jednocześnie niezwykłą soczystość w środku. Jeśli w Twojej codziennej diecie gości świeże mięso ekologiczne oraz swojskie bio wyroby mięsne, ten wyrób błyskawicznie stanie się ulubieńcem całej rodziny.
Soczysta, lekka i pełna wartościowego białka pieczeń drobiowa to doskonała propozycja dla osób szukających chudej alternatywy dla ciężkich wędlin wieprzowych. Kurczak ekologiczny połączony z wykwintnym indykiem tworzy wyrób delikatny dla żołądka, bezpieczny dla dzieci i idealny dla osób aktywnych. Wybierając bio wędliny z naszej oferty, inwestujesz w autentyczny smak, tradycję i pewne, ekologiczne pochodzenie.
Jakie dania mogę przygotować z pieczeni drobiowej EKO?
Pieczeń drobiowa EKO jest niezwykle uniwersalna w kuchni. Pokrojona w proste plastry wyśmienicie smakuje na świeżym pieczywie posmarowanym masłem, z dodatkiem pomidora, kiszonego ogórka lub chrzanu. Możesz też ukroić grubszy plaster, podgrzać go na patelni lub w piekarniku i podać z sosem pieczeniowym oraz tłuczonymi ziemniakami jako błyskawiczne, ciepłe danie obiadowe. Pokrojona w kostkę będzie również świetnym, wyrazistym dodatkiem do warzywnych sałatek.
Czego większość ludzi nie wie o pieczeni drobiowej EKO?
Sekret idealnej struktury tej pieczeni tkwi w wymieszaniu mięsa kurczaka i indyka w dokładnych proporcjach pół na pół (po 49%). Sam kurczak nadaje wyrobowi pożądaną miękkość i delikatność, podczas gdy mięso indycze zapewnia zwartość, dzięki czemu pieczeń nie rozpada się podczas krojenia na cienkie plastry. Ponadto dodatek ekologicznego czosnku działa nie tylko smakowo – zawarte w nim naturalne związki siarkowe wspierają naturalne utrwalenie świeżości wyrobu.
Jaka jest historia i tradycja kulinarna pieczeni drobiowej?
Pieczenie formowanych pieczeni mięsnych z dodatkiem ziół i czosnku to jeden z najstarszych filarów polskiej kuchni domowej. Dawniej w wiejskich piecach chlebowych po wypieku chleba wykorzystywano opadającą temperaturę, by powoli piec w glinianych brytfannach przygotowane wcześniej mięsa. Z czasem, gdy drób zaczął wypierać cięższą wieprzowinę na codzienne śniadania, domowe pieczenie drobiowe stały się symbolem niedzielnego stołu i tradycyjnego wędliniarstwa bez sztucznych dodatków.