REDUKWAS ACTIVE regulator kwasowości 460 g , odkwaszanie moszczu

Jeśli robisz i lubisz domowe wina gronowe czy owocowe, to z pewnością podobnie jak inni winiarze często borykasz się z problemem zbyt wysokiego poziomu kwasowości. Poznaj zatem i zacznij stosować Redukwas® Active - innowacyjny środek, który pomoże Ci uregulować kwasowość w moszczach bez konieczności ich nadmiernego rozcieńczania czy dodawania dużej ilości cukru. Z Redukwasem® Active z łatwością osiągniesz wyższy poziom winiarskiego kunsztu, uzyskując wino lepszej jakości.

Redukcja kwasowości w moszczu z winogron i owoców - dzięki użyciu Redukwasu® Active wyraźnie poprawisz ogólną jakość swoich win z winogroni innych owoców - zwłaszcza z wiśni, jabłek, porzeczek czy malin.

Innowacyjny produkt pochodzenia roślinnego - Redukwas® Active to środek o uniwersalnym zastosowaniu w winiarstwie, wywodzący się z natury i skutecznie obniżający nadmierną kwasowość moszczów.

Zbalansowany smak i aromat owoców - Redukwas® Active to idealny sposób na uzyskanie odpowiedniego poziomu kwasowości, przy zachowaniu pożądanego aromatu i smaku użytych owoców.

Szeroki zakres odkwaszania - Redukwas® Active skutecznie neutralizuje kwasowość naturalnie występującą w owocach, obniżając jej poziom w zakresie od 4 do 8 g/L.

Wydajność - jedno opakowanie Redukwasu® Active pozwala na obniżenie poziomu kwasowości w nastawach do 20 litrów.

Łatwość użyciadla każdego - Redukwas® Active to prosty sposób na obniżenie kwasowości moszczu, co docenią zarówno doświadczeni winiarze, jak i początkujący hobbyści.

Redukwas® Active to innowacyjny produkt pochodzenia roślinnego, dzięki któremu łatwo i skutecznie obniżysz nadmierną kwasowość moszczów gronowych i owocowych, jednocześnie zachowując bogactwo smaku, barwy i aromatu moszczów. Nowatorska, autorska metoda odkwaszania z użyciem Redukwasu® Active opiera się na wykorzystaniu zdolności aktywnego węgla kokosowego do wiązania kwasów obecnych w owocach. Dzięki tej metodzie unikniesz nadmiernego rozcieńczania moszczu lub maskowania kwaśności dodatkiem cukru.

W przypadku moszczów wiśniowych, gronowych, malinowych czy jabłkowych, których wyjściowa kwasowość wynosi 14-17 g/L, Redukwas® Active dodaj bezpośrednio do moszczu, by obniżyć kwasowość do akceptowalnego stężenia 6-10 g/L. Moszcze porzeczkowe, charakteryzujące się większą zawartością kwasów, wynoszącą ok. 30-32 g/L, najpierw wstępnie rozcieńcz wodą w stosunku 1:1, a następnie poddaj odkwaszaniu z udziałem wg procedury przewidzianej dla pozostałych owoców.

Szczegółowe zalecenia dotyczące użycia Redukwasu® Activ zostały podane na opakowaniu.

Najlepsze wyniki odkwaszania uzyskasz dla moszczów klarownych, bez dodatku cukru, nieodfermentowanych.

Porada: Odkwaszanie dla moszczów jasnych prowadź tuż po wytłoczeniu soku, a dla moszczów ciemnych bezpośrednio po maceracji.

Jedno opakowanie Redukwasu® Active użyte na 10 L moszczu pozwoli obniżyć kwasowość do 8 g/L.

Składniki: węgiel aktywny