GUMA KSANTANOWA 100g ZAGĘSZCZAJĄCA SPOŻYWCZA naturalny zagęstnik spożywczy

GUMA KSANTANOWA 100g ZAGĘSZCZAJĄCA SPOŻYWCZA naturalny zagęstnik spożywczy Guma Ksantanowa to popularna substancja zagęszczająca, stabilizująca oraz emulgator w formie proszku, który jest częścią wielu produktów spożywczych i towarów konsumpcyjnych. Jest to polisacharyd produkowany w procesie fermentacji przez bakterie Xanthomonas campestris. Nie ma smaku oraz zapachu. Ponadto produkt może być używany do dressingów, pieczywa, zup, soków owocowych, lodów oraz sosów. Unikatowe właściwości gumy ksantanowej poprawiają konsystencję, teksturę oraz elastyczność jedzenia.

Guma Ksantanowa i jej zaletysubstancja zagęszczająca, stabilizująca oraz emulgator w formie proszkuidealnie nadaje się jako substytut glutenu, szczególnie w produktach bezglutenowychpoprawia konsystencję, teksturę oraz elastyczność produktów spożywczychidealna do zagęszczania sosów, dressingów oraz zupnie ma smaku oraz zapachuodpowiednia dla weganSposób przechowywania:Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Informacje o alergenach:Na terenie zakładu wykorzystywane są również sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Opakowania i znakowanie produktów:nasze opakowania posiadają certyfikat PZH i są dopuszczone do kontaktu z żywnością,każdy produkt posiada etykietę informującą o dacie przydatności do spożycia, kraju pochodzenia oraz jego składnikach.