Jovial, Ekologiczne Chrupki Zakwasowe Einkorn, Rozmaryn, 4.5 uncji (128 g)

Nazwa produktu: Jovial, Ekologiczne Chrupki Zakwasowe Einkorn, Rozmaryn, 4.5 uncji (128 g)Nazwa Producenta: JovialData ważnosci: na opakowaniuKOD EAN: 815421012514Opis: Wrodze DobreEinkorn to Łatwy do Strawienia Pradawny PszenicaJedyny Pszenica Nigdy NiehybrydyzowanyNiski Wskaźnik GlutenBez DrożdżyUSDA OrganicznyZweryfikowany przez Non GMO ProjectCertyfikowany Organiczny przez QAIPalm Done Right™Z pradawnych zbożowych, zdrowsza przyszłość.

Korzystając z tradycyjnej mądrości sprzed wielu pokoleń, nasz rzemieślnik piekarze używają kwaszonego zakwasu einkorn do powolnego i naturalnego zakwaszenia tych krakersów, co sprawia, że są one łatwiejsze do strawienia. Będziesz czuć się świetnie podczas przekąszania tych niesamowitych organicznych krakersów.

Kiedy byłam mała, moja mama zaczęła piec z einkorn, ponieważ mam nietolerancję glutenu i nie jestem w stanie strawić współczesnej pszenicy. Pewnego dnia, gdy odchorowałam w domu ze szkoły, stworzyła dla mnie te pikantni krakersy. Tak bardzo nam się spodobały, że mama zabrała ze sobą swój zakwas einkorn i przepis do piekarza, który piecze chleb od 1965 roku. Nasze krakersy są robione w starym stylu, z zakwasu i 20-godzinnym powolnym wzniesieniem, co daje lekkie przekąski, które nie obciążają trawienia.

Smacznego! -GiuliaTo wszystko o rolnictwie.

Nasze organiczne gospodarstwa we Włoszech używają praktyk regeneracyjnych, takich jak zmiana płodozmianu i rośliny przykrywające, aby poprawić glebę i stworzyć zdrowe ekosystemy. Kupowanie produktów z einkorn zachowuje tę cenną różnorodność biologiczną, jednocześnie wspierając małą grupę rodzinnych rolników, którzy są oddani uprawie tego najstarszego zboża.