Opis
Roślina ta ma wysoką zawartość izoflawonów, co sprawia, że jest bardzo ceniona w Chinach i Japonii. Korzeń i pędy kudzu są jadalne i często wykorzystuje się je w kuchni chińskiej, japońskiej i wietnamskiej.
Roślina ta ma wysoką zawartość izoflawonów, co sprawia, że jest bardzo ceniona w Chinach i Japonii. Korzeń i pędy kudzu są jadalne i często wykorzystuje się je w kuchni chińskiej, japońskiej i wietnamskiej.