Akifusa Nóż Sujihiki 24 cm Aogami Super japoński nóż do filetowania kuty

Akifusa Nóż Sujihiki 24 cm Aogami SuperAkifusa Nóż Sujihiki 24 cm – dane techniczneMarka: AkifusaKraj produkcji: JapanTyp noża: Nóż SujihikiDługość ostrza: 24,3 cmDługość całkowita noża: 38,0 cmSzerokość ostrza przy rękojeści: 3,4 cmSzerokość ostrza na środku: 2,9 cmGrubość ostrza przy rękojeści: 2,4 mmGrubość ostrza na środku ostrza: 2,1 mmDługość rękojeści: 12,5 cmWaga: 130 gRękojeść: Drewno różane, skuwka z drewna pakkaRodzaj stali: Rdzeń Aogami Super (rdzewna), okładziny ze stali nierdzewnejWykończenie ostrza: MigakiTwardość ostrza: 63 ±1 HRCTyp ostrzenia: DwustronneAkifusa Migaki Sujihiki 24 cm – precyzyjny nóż do mięsa i rybAkifusa Migaki Sujihiki 240 mm to długi, wąski nóż kuchenny stworzony do krojenia mięsa i ryb w cienkie plastry. Jego wszechstronność pozwala również na realizację innych precyzyjnych zadań kuchennych, gdzie dokładność ma kluczowe znaczenie.✅ Najważniejsze cechy:Rdzeń z węglowej stali Aogami Super – gwarantuje wyjątkową ostrość i trwałość ostrza.

Okładziny ze stali nierdzewnej – zwiększają wytrzymałość ostrza i ułatwiają pielęgnację.

Twardość ostrza 64 ±1 HRC – wysoka twardość zapewnia agresywne i precyzyjne cięcie.

Rękojeść w kształcie litery D z drewna różanego – ozdobna skuwka z drewna pakka, pewny i komfortowy chwyt.

Subtelna estetyka i dbałość o detale – piękne wykończenie łączy funkcjonalność z elegancją.✅ Dlaczego warto wybrać Akifusa Migaki Sujihiki 240 mm:Profesjonalna precyzja – idealny do cienkiego krojenia mięsa i ryb.

Wytrzymałość i komfort pracy – długotrwała ostrość i ergonomiczna rękojeść.

Najwyższa jakość w tej kategorii cenowej – Akifusa oferuje wykonanie porównywalne z dużo droższymi nożami.

GRATIS EBOOK  „JAPOŃSKIE SMAKI”Do zamówienia dołączamy za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej. Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest znana blogerka i podróżniczka, która spędziła w Japonii kilka lat poznając tamtejszą kulturę i przede wszystkim smaki.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:sushipoke bowlokonomiyakii wiele innych