Opis
Czym wyróżnia się organiczna forma selenu?
L-selenometionina to organiczna forma selenu, w której pierwiastek wbudowany jest w cząsteczkę aminokwasu metioniny. W takiej właśnie postaci selen występuje naturalnie w produktach spożywczych, na przykład w orzechach brazylijskich czy zbożach. Odróżnia ją to od form nieorganicznych, takich jak selenian sodu.
Z czym warto łączyć selen?
Selen i jod to dwa pierwiastki, które wspólnie wspierają prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, dlatego często stosuje się je razem. Dobrym uzupełnieniem bywa również cynk. Nie należy przekraczać zalecanej porcji, ponieważ selen przyjmowany w nadmiarze może być szkodliwy.