Oliwa Z Oliwek Grecka Extra Virgin Sitia 1l Sitia 0,3% Jakość Premium
Dostawa od 12,69 zł
Opis
Grecka oliwa z oliwek Extra Virgin SITIA PDO 0,3% 1L w metalowej puszce z nalewakiem to certyfikowana oliwa EVOO z regionu Sitia (Lasithi, wschodnia Kreta) – obszaru objętego ochroną PDO (Chroniona Nazwa Pochodzenia).
To produkt powstający wyłącznie metodami mechanicznymi, w procesie ekstrakcji na zimno ≤27°C, bez rafinacji, bez chemii i bez dodatków.
Kwasowość 0,3% oznacza bardzo dobry standard jakości w kategorii extra virgin (EVOO ≤0,8%). To oliwa o czystym pochodzeniu, stabilnym profilu i wysokiej przydatności kulinarnej.
Czym różni się SITIA 0,3% od przeciętnych oliwNa rynku znajdziesz wiele oliw „extra virgin”, ale nie każda pochodzi z certyfikowanego regionu PDO.
SITIA PDO 0,3% to:✔ kontrolowane pochodzenie – region Sitia, Kreta✔ określone parametry jakościowe✔ produkcja w jednym obszarze geograficznym✔ brak mieszanek z różnych krajów✔ niska, stabilna kwasowość 0,3%To różnica między oliwą „z etykiety” a oliwą z realnym terroir.
Dlaczego to dobry wybór do codziennej kuchni (1L puszka)Jeśli gotujesz regularnie i nie chcesz kupować osobnej oliwy do smażenia i osobnej do sałatek — SITIA 0,3% sprawdzi się uniwersalnie.
Zyskujesz:• jedną sprawdzoną oliwę do całej kuchni• stabilny smak – bez nieprzyjemnej goryczy• dobrą odporność na temperaturę• wygodną puszkę z nalewakiem – bez kapania• ochronę przed światłem i powietrzem• certyfikat PDO – zamiast anonimowej mieszankiTo praktyczny wybór dla osób, które chcą jakości, ale używają oliwy codziennie, nie tylko od święta. Data minimalnej trwałości: 01.2028Region Sitia – dlaczego ma znaczenieSitia we wschodniej Krecie to jeden z najbardziej rozpoznawalnych obszarów produkcji oliwy w Grecji.
Duża liczba dni słonecznych, morska bryza oraz suche, kamieniste gleby sprzyjają produkcji oliwy o:• czystym aromacie• dobrze zbalansowanej strukturze• naturalnej stabilnościOznaczenie PDO Sitia oznacza, że cały proces – od uprawy po rozlew – odbywa się w określonym regionie zgodnie z europejską specyfikacją.
Co oznacza „ekstrakcja na zimno ≤27°C”W opisach często pojawia się hasło „tłoczona na zimno”. W praktyce współczesna produkcja polega na mechanicznej ekstrakcji z użyciem wirówki.
Warunek: temperatura nie przekracza 27°C.
Dlaczego to ważne?• aromat pozostaje naturalny• struktura tłuszczów nie ulega degradacji• zachowane są naturalne składniki bioaktywne• oliwa nie jest rafinowana ani chemicznie poprawianaTo nowoczesna, kontrolowana technologia – nie przestarzała prasa mechaniczna.
Profil smakowy i zastosowanieSITIA 0,3% to oliwa o:• delikatnej owocowości• nutach świeżej trawy i ziół• lekkim, dobrze zbalansowanym pieprznym finiszuNie dominuje potraw, ale je wzmacnia.
Sprawdzi się do:– sałatek– pieczywa– makaronów– warzyw grillowanych– ryb– mięs– potraw smażonych i duszonychTo oliwa, która nadaje się zarówno na surowo, jak i do obróbki cieplnej.
Puszka 1L – praktyczność i ochrona jakościMetalowa puszka:✔ ogranicza dostęp światła✔ spowalnia utlenianie✔ chroni aromat✔ zapewnia dłuższą stabilność niż przezroczyste opakowaniaNalewak umożliwia precyzyjne dozowanie i szczelne zamknięcie.
Przechowuj w chłodnym i zacienionym miejscu. W niskiej temperaturze oliwa może zmętnieć — to naturalne zjawisko i nie wpływa na jakość.
Dla kogo jest SITIA PDO 0,3%✔ dla osób szukających certyfikowanej oliwy z Krety✔ dla klientów chcących stabilnej jakości EVOO 0,3%✔ do codziennego gotowania premium✔ dla fanów diety śródziemnomorskiej✔ dla świadomych kupujących SITIA PDO 0,3% 1L w puszce to kompromis między segmentem gourmet a praktycznością codziennej kuchni — certyfikowane pochodzenie, bardzo dobra kwasowość i uniwersalne zastosowanie w jednym produkcie.
