Suszone anchois sardele, tajskie rybki anchovy, Afroase 100g

Suszone anchois, naturalny składnik kuchni azjatyckiej – idealny do bulionów, sosów i dań smażonych. Suszone sardele (małe rybki anchovy) to jeden z kluczowych produktów w kuchni azjatyckiej, szczególnie koreańskiej, japońskiej, chińskiej i filipińskiej. Charakteryzują się intensywnym, wyrazistym smakiem umami, dzięki czemu świetnie wzbogacają zupy, buliony, sosy i dania stir-fry. To naturalny produkt bez dodatków — rybki są jedynie suszone, co pozwala zachować ich smak, aromat i wartości odżywcze, w tym wysoką zawartość białka, wapnia i mikroelementów. Najważniejsze cechy100% suszone anchois (małe rybki)intensywny smak umamiidealne do bulionów, zup i sosówdoskonałe do kuchni koreańskiej, japońskiej, chińskiej i filipińskiejnaturalne źródło białka, wapnia i minerałówopakowanie 100 g Do czego sprawdzają się najlepiej?koreańskie buliony do ramyun, kimchi jjigae, doenjang jjigaejapońskie dashi i wariacje na jego baziefilipińskie dania jak ginisang munggososy, pasty smakowe i zupy rybnesmażone przekąski z anchois Jak używać?do bulionu: przepłucz rybki, a następnie gotuj 10–15 mindo smażenia: podsmaż na oleju aż będą chrupiące, następnie dodaj przyprawy lub glazurędo sosów: zmiel na proszek, aby stworzyć naturalny wzmacniacz smaku Dlaczego warto wybrać suszone anchois?

Bo to szybki sposób na uzyskanie głębokiego, naturalnego smaku umami, którego nie da się osiągnąć zwykłymi przyprawami. To podstawowy składnik wielu autentycznych azjatyckich potraw. Skład: Suszone anchois (engraulis encrasicolus)Wartości odżywcze w 100g produktu: Wartość energetyczna: 393kJ/94kcal, Tłuszcz 4,4g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1g, Węglowodany 0g, w tym cukry 0g, Białko 13g, Sól 4,3g.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych.

Masa netto: 100gKraj pochodzenia: WietnamKod produktu: 9078-25 Suszone anchois charakteryzują się intensywnym, wyrazistym smakiem umami, dzięki czemu świetnie wzbogacają zupy, buliony, sosy i dania stir-fry.