Opis
Cynamon Cejloński Laski 70g | Sindibad SpicesCynamon cejloński pochodzi z drzewa cynamonowca i jest uważany za najdelikatniejszy spośród głównych gatunków cynamonu.
Jego smak jest bardziej stonowany, mniej gorzki i ma słodki finisz.
Ten gatunek cynamonu ma też słodkawy, miodowy zapach.
Ze względu na unikalny skład chemiczny oraz tradycyjną uprawę, cynamon cejloński jest stosunkowo drogi w porównaniu na przykład z cynamonem cassia.
Cynamon cejloński jest też dużo bezpieczniejszy dla zdrowia ponieważ zawiera niski poziom kumaryny, która ma właściwości hepatotoksyczne.
Z tego względu polecany jest jako zamiennik dla zwykłego cynamonu, szczególnie dla osób z chorobami wątroby i regularnie spożywających tę przyprawę w dużej ilości.
Do czego używać cynamonu cejlońskiego ?✔️ użyj do słodkiego śniadania np. francuskich tostów, naleśników lub owsianki.✔️ wypróbuj w przepisie na szwedzkie bułeczki cynamonowe Kanelbullar.✔️ dodawaj do domowych dżemów, marmolady, konfitur i innych domowych przetworów.✔️ używaj jako dodatek do rozgrzewających zup np. kremu z dyni czy z soczewicy.✔️ dołącz cynamon do składników na ulubioną marynatę do pieczonej wołowiny.✔️ wypróbuj w połączeniu z czarną kawą lub cappuccino.✔️ przygotuj cukier cynamonowy, który sprawdzi się w wielu wypiekach.✔️ użyj do przyprawienia gulaszu np. węgierskiego lub marokańskiego tadżin.✔️ twórz własne, domowe mieszanki przyprawowe np. garam masala czy chińskie pięć smakówSkładniki: 100% cynamon cejlońskiWaga: 70 gKraj pochodzenia: Sri LankaInformacja o alergenach:W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.