Opis
Boczniak mikołajkowy (Pleurotus Eryngii), zamiennie bywa nazywany „królewskim”, a to ze względu na okazałe i smaczne owocniki. Doceniany jest także ze względu na prozdrowotne właściwości. Ma smak zbliżony do grzybów leśnych, jest lekko pieprzowy i aromatyczny.
Charakterystyka:w warunkach naturalnych grzyb Eryngii występuje we wschodniej Europie, północnej Afryce i centralnej Azji. Tworzy owocniki na ziemi, na korzeniach drzew liściastych.
Ma kapelusze brązowe, o wielkości w granicach 3-12 cm i ma charakterystycznie zagięte krawędzie. Biały trzon jest gruby i zwęża się ku dołowi.
Zestaw zawiera:● zagrzybione podłoże – kostka● instrukcję uprawySzczegóły:● miejsce uprawy: garaż, piwnica, altana;● temperatura uprawy: +18ºC – +30ºC;● nakład pracy: niewielki;● waga zestawu: ok. 3 kg ;● zbiór ogółem: 20-50% wagi substratu.
Cenne właściwości Eryngii:● wzmacnia odporność organizmu;obniża poziom cukru we krwi i reguluje poziom cholesterolu;● wzmacnia ściany naczyń krwionośnych;● zmniejsza ciśnienie w gałkach ocznych;● posiada substancje wykorzystywane w leczeniu chorób nowotworowych.