PIEPRZ KOLOROWY ZIARNO aromatyczny ziarnisty 100g

Co to jest pieprz kolorowy?

Pieprz kolorowy stanowi mieszankę starannie dobranych owoców pieprzu o różnym stopniu dojrzałości i ostrości, dzięki czemu jest on dodatkiem do potraw, który kryje w sobie kilka wymiarów smaku. Na kompozycję tą składają się 4 odmiany: czarna, biała, zielona i czerwona. Czym się różni pieprz kolorowy od czarnego?

Ziarna czerwone są już w pełni dojrzałe i charakteryzują się bardziej pikantnym smakiem niż ziarna zielone. Czarny pieprz powstaje podczas procesu fermentacji i suszenia owocu pieprzu zielonego. Charakteryzuje się najostrzejszym smakiem i najbardziej intensywnym aromatem.

Do czego używa się pieprzu kolorowego?

Pieprz kolorowy jest przyprawą, która może uatrakcyjnić smak praktycznie każdej potrawy! Możesz dodawać ją do dań obiadowych, mięs, ryb, sosów i zup.

Który pieprz jest najzdrowszy?

Przeważnie każdy z nas w kuchni używa tradycyjnego pieprzu. Mało kto słyszał o najzdrowszym jego rodzaju, który występuje pod nazwą cayenne. Dzięki niemu możemy bardzo wiele zyskać na zdrowiu, ponieważ wykazuje liczne właściwości lecznicze.