Opis
Olej kokosowy nierafinowany 900 ml — tłoczony na zimno, 100% kopra kokosowa. Naturalny, nieoczyszczony olej o delikatnym smaku i aromacie kokosa, pozyskiwany z miąższu dojrzałych orzechów palmy kokosowej. Produkt topnieje w temperaturze 20–28°C — w niższych temperaturach przybiera stałą konsystencję, w wyższych staje się klarowny i płynny. Olej kokosowy charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nasyconych (ok. 87 g/100 ml) oraz ogólną zawartością tłuszczów na poziomie 92 g/100 ml. Zawiera także kwasy nienasycone, w tym oleinowy (omega‑9) i linolowy (omega‑6). Dzięki brakowi tłuszczów trans jest bezpieczny w szerokim zastosowaniu kulinarnym — idealny do smażenia, pieczenia, duszenia oraz jako dodatek do dań na zimno, sosów, koktajli i wypieków. Świetnie komponuje się z mięsem, rybami, owocami morza oraz słodkimi deserami i domową czekoladą. Może być stosowany również jako zamiennik utwardzanych tłuszczów.
W kosmetyce wykorzystywany do pielęgnacji skóry i włosów — natłuszcza, zmiękcza i wspomaga regenerację.
Skład: 100% kopra kokosowa (olej tłoczony na zimno z miąższu kokosa).
Wartość energetyczna w 100 ml: 3700 kJ / 900 kcal.
Wartości odżywcze w 100 ml: tłuszcze 92,0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 87,0 g); węglowodany 0 g; cukry 0 g; białko 0 g; sól 0 g*.*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Kraj pochodzenia surowca: Indonezja. Producent: Frutavita Sp. z o.o.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, w temperaturze do 24°C lub w lodówce. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Produkt posiada długi termin przydatności — pochodzi z regularnych dostaw.
Informacje dodatkowe: Produkt nierafinowany — naturalny aromat i smak kokosa. Doskonały zarówno do zastosowań kulinarnych, jak i kosmetycznych.